ご挨拶
酒のしお澤のページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
私達は和酒は日本各地、また洋酒は世界から「美味しい」と強く感じたものを取り扱っております。普段からよく飲まれるお酒から、他ではなかなか見られない珍しいお酒まで幅広く揃えております。
私共はお酒を「商品」ではなく、造り手の「作品」だと思い、取り扱わせていただいております。是非一度お越し頂いて、日本そして、世界からの「作品」をご覧になってください。
飯田酒蔵 しお澤 ／ IIDA Sake Cellar SHIOZAWA
スタッフ紹介
三代目 塩澤 賢治
1999年（平成11年）に東京から戻り、家業を継ぐ。日本酒をはじめとしたお酒の話を、飯田エフエムの番組でもお届けしてきました。
四代目 塩澤 悠
ワイン・洋酒担当。スイスのホテル学校を卒業後、フランスのボルドーやブルゴーニュのレストランでソムリエとして修業し、イタリア・フィレンツェのワインショップでも経験を積む。ボルドー大学でDUADを修了。「ラフに楽しめるワイン」をテーマに、気軽なワイン選びをお手伝いします。
店内のようす
※店内のストリートビューは2017年に撮影したものです。現在の売り場や品ぞろえとは異なる場合があります。